Sapori del forno, eleganza di Stella
E’ l’equilibrio dei sapori a rendere davvero unici i biscotti e salati da forno Stella.
Un'armonia ottenuta grazie alla ricerca degli ingredienti della migliore qualità. La lavorazione artigianale avviene nell’antico forno nella valle del fiume Astico, dove aria tersa e acqua di sorgente rendono davvero squisite le prelibatezze Stella. E poi c’è la ricerca dei sapori più naturali, e ricette semplici, che ognuno può fare anche a casa propria. Con pazienza e curiosità, Silvano Stella ricerca gli ingredienti capaci di dare un aroma speciale alle sue ricette, come le Mandorle di Noto, il burro di Normandia e il latte fresco delle vacche di montagna. Ancora oggi sono amalgamati a mano con uova di galline allevate a terra, rotte ad una ad una. Tatto, vista e olfatto, tutti i sensi vengono coinvolti nell’arte pasticcera più raffinata, per dare un gusto unico, un prodotto sano e semplicemente buono. Una lunga tradizione tutta italiana che inizia con la panificazione e cresce nella pasticceria, alla costante ricerca di ingredienti sani e unici, per sapori che soddisfano i più raffinati gourmet o semplicemente chi, ogni giorno, vuole donarsi piccoli piaceri. I biscotti e i salati Stella, nelle loro eleganti confezioni, sono ideali per il dopo cena, un regalo piacevole, una raffinata colazione piena di sana bontà. I salati accompagnano i pasti, stuzzicano l'appetito, intermezzo gradito tra le pietanze. |